Docteur en physiologie de l’exercice et kinésiologue, Paul Boisvert est un professionnel de l’activité physique et un spécialiste sur l’obésité et le contrôle du poids par l’acquisition d’habitudes de vie saines (saine alimentation et activité physique). Coordonnateur des activités éducatives et administratives de la Chaire de recherche sur l’obésité de l’Université Laval de 1998 à 2012. Communicateur aguerri, le docteur Boisvert est appelé à commenter régulièrement dans de nombreux médias (télé, radio, journaux) les nouvelles d’actualité scientifique sur l’activité physique, la nutrition ou sur l’obésité. Il est un conférencier, un chroniqueur télé et un formateur apprécié. Il écrit aussi périodiquement...